-
2011/12/3 - [生活]
2011-12-03
版权声明:转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
http://room-of-ivy.blogbus.com/logs/178645603.html
今早路过一个门诊部,看到大厅里的立着称体重的称,走进去,把包包放在旁边的桌子上,站上去,表盘上的读数比上一次(至少是一个月以前)轻了一点点,在一个长秋膘的季节,见到体重的减轻真是让人开心的事情,即便有可能是因为早晨空腹或不同秤的读数差别等原因。
最近看了一些与烹饪、做菜有关的电影和书籍。
《美味关系》已经下载到电脑里很长时间,最近拿出来看,很喜欢,不管是两位女主在并不年轻的年纪所做出的新尝试和新挑战的举动,还是家人的支持、鼓励和关爱,都让整部电影都充满了幸福、温暖的感觉。
很巧合得看到一本《厨房里的人类学家》,其实也是类似的题材,作者在准备博士论文期间,突然放弃学位,转学厨艺,从头来过。
《美味关系》里的Julie问丈夫:你知道我为什么喜欢做菜吗?
丈夫问:为什么?
Julie答:一天结束后,没有一件事是肯定的,当我回家后,我可以确定地知道,当你在巧克力中加入蛋黄、糖、牛奶,它就会变得浓稠,这真是一种安慰。
个人理解,生活中有太多不确定,太多变化,计划赶不上变化这句真理真是时时刻刻在身边被验证着,但在厨房里,对于你手上的食材你是可以完完全全把握的,当然,对于入门级的厨房菜鸟,食材也不是自己完全可以把握的,因为多加或者少加了什么,最后的成品可能面目全非或者功亏于溃。
上个月还是温暖的天气,节气上虽然已经立冬,可是舒服的天气不免让人产生错觉,冬天还远着呢。
十二月伴随着降温突然而至,让人猛一惊醒,2011年已经进入倒计时了。
2012曾经也是那么远,现在变得这么近。
我不想总是表现出对时间的唏嘘,可为什么我总被这样的意境所包围呢?
收藏到:Del.icio.us








评论